MENU

Thích mê tim gà trứng non xào mắm me bổ dưỡng

Tim gà trứng non với lớp nước sốt me phủ bên ngoài chua chua, ngọt ngọt sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu:

  • Tim gà: 200 g
  • Trứng gà non: 300 g
  • Tỏi: 10 g
  • Sả: 10 g
  • Gừng: 10 g
  • Hành tây: 60 g
  • Nước cốt me: 40 ml
  • Đường: 30 g
  • Nước mắm: 30 ml
  • Lá chanh: 10 g
  • Ớt: 10 g

Cách làm:

Bước 1: Tim gà luộc 2 phút, trứng gà non luộc 5 phút, vớt ra.

Bước 2: Phi thơm tỏi, sả, gừng. Cho hành tây, tim, trứng gà non vào xào. Thêm nước cốt me, đường, nước mắm vào đảo đều.

Bước 3: Gần bắc ra cho lá chanh, ớt vào đảo đều. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *